通化是吉林省的地级市,这里三分之二的土地都为山地,在它的南边则是美丽的鸭绿江。因此,通化的物产与山水是分不开的,那么通化特产具体都有哪些呢?下面一起来看看。
10.集安鸭绿江咸鸭蛋
鸭绿江江面辽阔、水质优良,还没有任何的化学污染,在鸭绿江长大的蛋鸭就长得十分健康茁壮。集安鸭绿江咸鸭蛋大小均匀、蛋白呈液态富有黏性,而蛋黄则完整的隆起,煮熟之后的咸鸭蛋蛋白完整,细腻而富有弹性,蛋黄也十分的结实,有时还会有油脂溢出。
9.通化满族剪纸
满族剪纸是以满族民俗为特征的民间剪纸艺术,迄今已有上百多年的历史。它容纳和渗透了满族民间的文化背景和生活环境,在艺术上形成了自己独特的风格,展现了其极具艺术魅力的一面。
8.高山罂粟
高山罂粟是野生罂粟的一种,它夏季开花,秋季结果,果实中的乳浆晾干后就是鸦片,里面含有吗啡和其他的生物碱。它的果壳是可以入药的,具有镇痛、止咳的功效。
7.牛皮杜鹃
牛皮杜鹃是通化美丽的花朵,它的株型呈垫状灌木,根系发达、枝叶密厚,开出的花朵鲜艳迷人,现如今已被定为国家三级保护植。
6.笃斯越桔
笃斯越桔是野生蓝莓的一种,它的果实就跟大豆差不多,味道酸酸甜甜的,口感十分的清新,既可以制成果酱、饮料,还可以用来酿酒。
5.集安五味子
集安五味子是通化集安的名特优种,这里的五味子生长快、抗病能力强、粒大肉厚、油量光泽,里面还富含挥发油、脂肪、柠檬酸、苹果酸等营养成分。
4.大泉源酒
大泉源酒是通化的特产,这种酒酿造于明末清初女真部落,此酒甘爽绵甜,曾被努尔哈赤钦点为御酒,清代的各代皇帝也是将其纳入贡品之列。
3.集安蜂蜜
集安蜂蜜是通化集安的特产,它的颜色是浅黄色的,味道清香、口感甜润,余味悠长。等温度低于13℃以下时会开始结晶,等完全结晶后蜂蜜会变得十分洁白细腻,宛如凝脂,口感也会更加的上乘。
2.通化葡萄酒
通化葡萄酒是以生长在长白山的野生山葡萄为原料酿造的,其酒味独特、色泽鲜艳,具有极高的营养价值。其至今已有60多年的酿造历史,并有着“世界葡萄酒中的一颗明珠”的美誉。
1.通化人参
通化地区的山地极多,因此这里的药产资源是十分丰富的,通化人参就是其中之一。通化人参的产量在全国人参总产量的40%,可谓是名副其实的人参之乡,来到通化千万记得带上一些人参回家。
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